Resep dan Menu Masakan harian di rumah
Untuk para ibu yang binggung tiap hari harus masak apa untu keluarga nya. Kali ini kami akan membagikan beberapa resep soto medan dan mie goreng yang enak untuk makanan yang di sajikan untuk keluarga tercinta berikut resep soto :
Soto Medan
Perkedel kentang
Emping goreng
Bawang goreng
Cara Membuat :
Mie Tumis
Cara membuat :
Beberapa Resep diatas bisa dicoba untuk masakan harian untuk keluarga tercinta. Semoga berhasil selamat mencoba ya bunda.
Soto Medan
- 650 gr daging ayam
- 10 buah kapulaga
- 3 batang sere
- 4 buah bunga lawang
- 5 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat
- 2 batang lengkuas
- 300 ml santan kental
- 5 buah kemiri
- 3 ruas jahe
- 3 sendok makan ketumbar bulat
- ½ sdt merica bubuk
- Bahan Pelengkap
Perkedel kentang
Emping goreng
Bawang goreng
 |
| Memasak |
Cara Membuat :
- Rebus ayam dalam panci yang sudah dibersihkan, bei garam secukupnya agar meresap pada ayam yang sedang di rebus.
- Tumis bumbu halus di tambahkan sere, dan daun salam tumis sekalin hingga bumbu harum dan bila erlu tambahkan sedikit air.
- Campurkan santan yang kental dengan air kemudian aduk-aduk sampai rata .
- Kemudian masak santan dan masukkan bumbu halus yang sudah di tumis berikan garam dan bumbu kaldu
- Sambil menungu kuah santan masak, goreng ayam yang sudah di rebus tadi.
- Namun jangan tinggalkan kuah santan yang dimasak begitu saja tetap aduk aduk jangan sampai pecah dan santannya tidak bagus.
- Jika ayam dan kuah santannya sudah masak maka maka sajikan dan hidangkan menurut selera dan tambahkan bahan pelengkap agar cita rasa khas soto yang sebenarnya dapat dinikamti oleh keluarga tercinta anda.
Mie Tumis
- 1 bungkus mie atom boleh memakai mie telur
- 1 0ns undang
- 1 buah woetel
- 1 batang daun bawang
- 3 butir telur
- 2 siung bawang putih 1 siung bawang merah
- Garam secukupnya
- Gula dan lada secukupnya
Cara membuat :
- Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan
- Potong daun bawang dan bahan lainnya menyerong
- Haluskan bawang dan tumis bawang sampai harusm masukkan udang dan aduk rata kemudian tambahkan air sedikit, kecap asin gula dan garam aduk rata jangan lupa untuk mencicipinya.
Beberapa Resep diatas bisa dicoba untuk masakan harian untuk keluarga tercinta. Semoga berhasil selamat mencoba ya bunda.
0 Response to "Resep dan Menu Masakan harian di rumah"
Post a Comment
1. Wajib berkomentar dengan bahasa yang Sopan;
2. Berkomentar dengan maksud jualan dan/atau ob*t-ob*tan tidak akan disetujui;
3. Dilarang menyebarkan link atau tautan dalam bentuk apapun;
4. Lain-lain yang dianggap melanggar.